Jag bakade en kaka....

Bakade ett recept som var avsett att bli muffins i en långpanna.
Det var lite för att prova och lite för att det skulle gå fortare. Den blev fin och jag hoppas att den smakar bra.
Funderade lite kring detta.
"Det är ju inte formen som är det viktiga - det är innehållet"  

I det jag bakade idag var innehållet rabarber.
Här kommer receptet: till ca 20 stycken (muffins, alltså)
125 gr smör, 2,5 dl socker, 3 ägg, 2,5 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker, 4 dl finskurna rabarber, 2 msk socker. Sätt ugnen på 200 gr C, rör smör och socker. Vispa i ett ägg i taget, blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda rabarbern med lite socker och vänd ner i smeten. Fördela i formarna, grädda i 15 minuter.

Formen kan variera över tiden, både på utsida och insida.
Jag uppmanar dig att vårda din insida, det syns liksom utanpå. 
Allt gott till dig !

Full fart genom Maj

Maj är en märklig månad. Man längtar efter att våren skall komma, att det skall börja växa på träd och i trädgårdsland. När det sedan händer så är det svårt att hinna med. Allting bara exploderar och vipps så är det sommar. Det som tidigare under året är vardagshändelser skall under maj kombineras och / eller kompletteras med allt annat och lite till.... Fotbollsmatcher, utvecklingssamtal, vårfester till höger och vänster - och maj försvinner som i en dimma.
Då blir strategin - jag får ta en dag i sänder.
Strålande - utmärkt - genialiskt, en dag i sänder så skall det väl alltid vara - året runt. 
Trots att min hastighetsmätare slår i taket blir konsekvensen helt rätt. En dag i taget.
Livet är bra märkligt :)

Ett skafferi innehåller ibland mycket, ibland inget speciellt, ibland inget alls. Mitt skafferi är som mitt liv. Ibland ser jag massa möjligheter ibland inga alls. Denna blogg kommer handla om mig och mitt liv. Var hämtar jag min kraft, vart får jag min inspiration. Vilka nycklar behövs för att jag skall må bra. Att inspirera andra ligger mig varmt om hjärtat. Då gäller det bara att ha mycket i sitt skafferi att plocka fram och kunna dela med sig av. Nu har jag börjat......